Driekoningentaart met peren, hazelnoten en Bonne Maman hazelnootpasta

Ingrediënten voor 8 personen:

- 2 bladerdeeggebakjes;
- 160 g volkoren amandelpoeder;
- 70 g bruine suiker;
- 1 snuifje zout;
- 90 g perencompote;
- 3 eieren;
- 2 peren;
- 3 eetlepels Bonne Maman Hazelnootpasta met cacao;
- 2 handvol hazelnoten (geroosterd);
- 1 eierdooier

Stappen:

Stap 1: Meng het amandelpoeder, de suiker, het zout, de perencompote en de eieren door elkaar. Snijd vervolgens de peren in reepjes.

Stap 2: Giet het mengsel in het midden van het bladerdeeg. Leg de verrassing (koffieboon, amandel of porseleinen beeldje) erop en bedek met reepjes peer. Verdeel de Bonne Maman hazelnootpasta over de bovenkant en werk af met de in stukjes gehakte hazelnootjes.

Stap 3: Bevochtig de randen van de taart lichtjes met water en sluit af met het tweede bladerdeeg.

Stap 4: Bestrijk met eigeel, markeer met de punt van een mes en bak 25 minuten op 200°C.

Je driekoningentaart is klaar! Een recept waar de hele familie dol op zal zijn!

Het product uit het recept